Actualmente, alertados del daños que ocasiona el consumo excesivo de azúcar, son cada vez más las personas que buscan una alternativa diferente, que les permita seguir disfrutado del sabor dulce, pero evitando las consecuencias negativas para su salud.

Las grandes empresas, a sabiendas de este fenómeno que se esta produciendo, en donde se busca una alimentación equilibrada, consciente y sostenible y en donde palabras como vegano, ecológico, ayurveda y macrobiótico están de moda y tienen mucha demanda, intentan vendernos toda clase de productos promocionados como auténticas panaceas en el marco de la alimentación saludable. Leer más