Qué es el TOFU y que propiedades tiene?
Esta semana hice una receta de TOFU a la plancha con una salsa deliciosa, y a raiz de esta receta, me llegaron muchos comentarios de que era el tofu y para que era bueno. Así que visto que aún es un producto que no se conoce demasiado, he decidido escribir un poco sobre este alimento.